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德谷食品：为什么推荐食品工厂使用河南巴氏杀菌蛋液？安全、方便还实惠 2024-01-17
鸡蛋食材如何选？这三点理由，推荐食品工厂使用巴氏杀菌蛋液（产品推荐-官方）鸡蛋获取方便，营养健康，炒菜、面点、甜品、酱料的制作过程都少不了它的身影。对普通家庭而言，使用新鲜鸡蛋更方便，但对于鸡蛋使用量较大的食品企业及餐饮机构而言，使用经过预加工处理的巴氏杀菌蛋液，反而更安全，更省心，更实惠。巴氏杀菌蛋液究竟好用在哪？德谷食品为你讲明白。一...
河南全蛋液厂家为您分享它可以做哪些美食 2024-01-10
全蛋液是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。那么它能制作什么美食呢？下面我们全蛋液厂家为您分享它可以做哪些美食。 鸡蛋糕：这是一种以全蛋液为主要原料的蛋糕，口感柔软、香甜可口。 煎蛋卷：将全蛋液倒入热锅中，煎至两面金黄，制成蛋卷。 鸡蛋饼：全蛋液加入面粉、水等原料，搅拌均匀后煎至两面熟透，制成鸡蛋饼。 蛋糕卷：在面糊中加...
河南蛋液厂家如何选？德谷食品提醒您重点关注这几点问题 2024-01-03
德谷食品提醒：蛋液厂家选择，别忽视这几点问题（指导选购-官方）随着全民食品健康意识的提升，蛋液逐渐取代鲜鸡蛋，成为食品企业和连锁餐饮的常用食材。食材品质影响着食品安全，选择一家可靠的蛋液厂家对于食品生产和品质至关重要。那么，如何才能选到靠谱的蛋液加工厂家呢？德谷食品提醒大家重点关注这几点问题。一、考察厂家的资质食品采购关键的是安全问题，因...
德谷食品：巴氏杀菌河南蛋液的使用细节与注意事项 2023-12-27
巴氏杀菌蛋液安全又方便，使用时这些问题要注意（使用指导-官方）巴氏杀菌蛋液是一种液态蛋制品，能保证蛋品的新鲜与营养，省去了使用者清洁处理鸡蛋的烦恼，可以直接用于菜肴、糕点及酱料制品的烹饪制作。然而，在享受巴氏杀菌蛋液带来的便捷之外，也需要注意一些使用细节，以保证其品质和使用安全。德谷食品为大家总结了一些巴氏杀菌蛋液的注意事项。1.&nbs...
德谷食品烘焙专用河南蛋液，虎皮蛋糕制造商都在用的好河南蛋液 2023-12-20
虎皮蛋糕销售火爆，德谷蛋黄助力加工厂家提质增效（应用领域-官方）近年来，虎皮蛋糕重新燃爆市场，成为了大众喜爱的热门美食。无论是传统烘焙，还是网红糕点店铺，都相继推出虎皮蛋糕。在制作虎皮蛋糕的过程中，那一层金褐色、波浪纹深浅不一的“虎皮”胚无疑是引人注目的。这层胚子主要使用蛋黄液打发制作而成，受热后蛋黄液变性收缩，形成具有漂亮纹理的“虎皮”...
鲜鸡蛋VS河南液态蛋，原来选它更划算 2023-12-13
德谷食品：不是鲜鸡蛋不推荐，而是液态蛋更划算！（产品优势-官方）对于蛋糕厂、蛋饺厂、冰激凌厂、沙琪玛厂、沙拉酱厂这些鸡蛋用量较大的食品工厂而言，使用鲜鸡蛋、液体蛋怎样更划算？不少人会陷入思维定式，认为鲜鸡蛋采购单价低，更具成本效益。的确，在某些情况下，使用鲜鸡蛋可以降低直接采购成本。然而，当我们考虑人力、设备、时间等因素时，使用蛋液反而更...
废弃蛋壳难处理？食品安全难保障？别慌，德谷河南蛋液帮你解决难题 2023-12-06
德谷食品：为食品工厂、连锁餐饮提供方便快捷的蛋液使用方案（产品优势-官方）厨余垃圾处理一直是食品工厂和连锁餐饮面临的重要挑战之一，蛋糕、蛋饺、沙琪玛、蛋黄酥等食品制作离不开鸡蛋，生产环节会产生大量的蛋壳废弃物，传统的蛋壳处理方式耗费大量时间、人力和资源，若蛋壳清洁处理不当，不仅带来环境污染和资源浪费，还存在着一定的食品安全风险。在德谷食品...
蛋糕、面点、沙琪玛制作，推荐使用河南德谷蛋液：省心、省力还省钱 2023-11-29
德谷蛋液：健康、稳定、便捷，蛋糕、面点、沙琪玛制作的新选择（产品优势-官方/三方）借助消费市场，中国蛋制品加工企业发展迅速。2021年全年，我国禽蛋产量3409万吨，蛋制品总产值约28万吨，蛋液市场占比增长迅速。（数据源于：恒州诚思调研）半成品蛋液为何如此受市场欢迎？小编总结为这三点原因：省心，省力，省钱。省心：提升食品安全性和品质稳定性...