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  我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全蛋液、蛋白液、蛋黄液等巴氏杀菌蛋液,助力食品加工企业提质增效。  一、深耕品质。企业能否走得长远要看“内功”是否修炼到位,尤其是食品领域,食品安全无小事,做好品质才能实现可持续发展。德谷食品重视品质管理,构建...
  食品企业高质量发展,既要夯实食品安全保障基础,更要在产能保障、口味创新方面下功夫。对于蛋糕厂、蛋卷厂、蛋饺厂等鸡蛋消耗量较大的企业,使用巴氏杀菌蛋液替代鲜鸡蛋,已经成为企业提升食品稳定性,提升生产效率的新选择。为什么众多食品加工企业选择使用巴氏杀菌蛋液?德谷食品为你揭秘。  一、质量稳定,安全性有保障。生鸡蛋易碎,长途运输过程中存在开...
  巴氏杀菌蛋液,安全性高,使用便捷,已成为众多蛋糕、饼干、沙拉、肉制品加工厂家生产过程中必不可少的重要食材。巴氏杀菌蛋液品质影响食品安全,食品加工企业寻找长期稳定的蛋液供应商非常重要。德谷食品地处河南安阳,为市场提供高质量巴氏杀菌蛋液,并为企业提供蛋液代加工服务,实力强,口碑好,推荐大家选择。  一、自动化标准化生产,产能强劲。德谷食品...
在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保...

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