新闻中心/河南省德谷食品有限公司
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德谷食品：为何河南蛋液使用率越来越高 2022-09-21
鸡蛋是人们日常生活中重要的蛋白质来源，但大批量使用时，总会受到壳蛋运输不便、质量缺乏保障等问题的困扰。近年来，蛋液逐渐走入人们的视线，带来了一种鸡蛋的新型使用方式，但不少人由于对蛋液不了解，认为蛋液可能不卫生，不安全，不敢尝试使用。其实正相反，相比起普通壳蛋，蛋液反而是健康又方便的一种蛋制品，很多连锁餐饮企业、食品工厂、活动举办方，...
德谷食品：液体河南蛋不止安全，还在这些方面帮您省心 2022-09-19
目前，我国鲜蛋类产品消费仍以新鲜壳蛋为主，但随着工艺技术升级，人们的消费观念也随之升级，近年来，蛋液消费占比快速上升。实际上，使用蛋液替代壳蛋，接下来，跟随德谷食品小编一起了解使用蛋液的便捷之处。 即开即用，节省蛋液预制时间 一般情况下，食品餐饮企业每天生产需要消耗大量的鸡蛋，如果使用壳蛋，则需要在预制蛋液环节耗费大量的时间...
德谷食品：强自身，推动河南蛋制品产业链上下游协同发展 2022-09-16
秉持守护“食品安全，‘健康蛋’传递万家”的理念，德谷食品走过了创业的艰难时期。一直以来，德谷食品始终坚持严苛的生产标准，打造高质量鲜蛋液产品，用实际行动守护“舌尖上的安全”，并在此基础上，践行企业责任，书写时代担当，在推动行业发展的道路上阔步前行。以蛋制品加工为轴心，带动产业链上下游协同发展 企业从来不是孤立存在的，经营受社会环...
热烈庆祝：河南牧业经济学院-河南省德谷食品有限公司，双方合作签约仪式！ 2022-08-31
热烈庆祝：河南牧业经济学院-河南省德谷食品有限公司，双方合作签约仪式！...
德谷食品分享：河南蛋制品代工记住这几点，“望闻问切”是关键 2022-08-15
我国鸡蛋食用历史悠久，蛋制品赛道火热，越来越多想要通过代工加入蛋制品竞争。但是食品代工厂众多，如何在对行业缺乏了解的情况下，选择适合的代工厂家？德谷食品建议您从“望闻问切”四方面来了解。望 如果是在网上寻找蛋制品代工厂，要多搜集一些资料，看看厂家资质是否齐全，合作客户的反馈是否正面。若是深入厂区考察，一定要注意观察厂区规模、环境...
德谷食品：源头厂家手把手教你选购河南蛋液 2022-08-12
蛋液使用方便，安全卫生，成为不少食品餐饮企业提升效率，增强竞争力的秘密武器。如何选择一家质量稳定，食用放心的蛋液厂家？德谷食品建议从这几方面入手，希望对大家有所帮助。 1. 看资质认证 可以通过网络查询厂家状况，了解厂家是否具备相应的生产资质，食品加工企业需要同时具备食品生产许可证、卫生许可证、营业执照等相应的手续，并...
写给蛋糕店：还在用壳蛋？隔壁用德谷河南蛋液的老板已实现营业额翻倍 2022-08-10
德谷食品：使用蛋液竟有这些好处？现在知道也不晚 蛋液又可称为液态蛋，在欧美、日本等国家十分常见，消费量已占到鸡蛋制品总比重的40%左右（数据源于网络），并形成了完整的生产与消费链条。近年来，液态蛋在我国逐渐兴起，不少食品企业也开始尝试使用液态蛋，对使用者而言，液态蛋与壳蛋有什么不同之处？跟随德谷食品小编一起详细了解。使用方式 壳蛋...
好物推荐：烘焙烹饪选德谷鲜河南蛋液，省事又放心 2022-08-08
相较于壳蛋，蛋液在运输储藏、废料处理、安全保障方面具有一定的优势，在我国鸡蛋消费占比中不断增加，在居家烹饪、餐饮烘焙、糕点生产等领域应用广泛。蛋液市场需求量持续上涨，但不少使用者对蛋液的分类方式了解并不多，德谷食品作为蛋液的生产厂家，为大家介绍一下蛋液的几种常见类型。1. 全蛋液 全蛋液是以鸡蛋为原料，经过清洗、去壳、搅拌而制成...