新闻中心/河南省德谷食品有限公司
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德谷河南鲜蛋液，助力餐饮企业标准化建设 2023-03-29
我国餐饮行业发展持续加速，现代化、标准化管理方法已经成为餐饮企业在竞争中取胜的有力武器。但是，中式烹饪制作方法多，随意性大，制约了企业规模的扩张，加强中式烹饪的标准化建设，是促进中餐连锁发展的当务之急。借此机会，德谷鲜蛋液厂家与大家聊一聊，食材标准化如何影响食品餐饮发展。 一、标准化生产，确保食材稳定性，提升操作便捷度 餐饮连锁企...
面条加工环节如何轻松加蛋？试试德谷河南液态蛋！ 2023-03-01
近年来，人们生活水平提高，消费需求升级，在食材选择上也越来越“挑剔”，不少面条加工厂不断改良配方，在生产环节加入蛋液，提升面条的风味与口感。但传统壳蛋运输损耗大，使用过程繁琐，处理不当很容易出现变质，导致食品安全隐患。那是否有一种产品，可以替代壳蛋，满足面条厂的生产需求？德谷鲜液态蛋即可解决以上难题。▲加蛋挂面 相较于传统壳蛋，德谷...
德谷河南全蛋液：二十道工序，只为坚守品质 2023-02-22
德谷全蛋液生产流程揭秘！从壳蛋到蛋液，经历了这些工序。全蛋液可解决壳蛋运输难、储藏难、易碎、易污染等问题，被众多食品餐饮企业选择。全蛋液使用方便，卫生安全，但你是否知道，壳蛋到蛋液，中间都经历了哪些环节？ 德谷全蛋液，历程“选蛋、回温、浸蛋、洗蛋、吹干、灯检、磕蛋、分离、初检、过滤、冷却、暂存、均质、二次检测、巴氏杀菌、降温、三次过...
德谷食品多举措确保河南全蛋液、蛋黄液、蛋白液品质 2023-02-15
德谷食品：绷紧质量之弦，抓好质量管理，供应高质量蛋液。民以食为天，食以安为先。作为食品加工企业，德谷食品时刻绷紧质量之弦，高标准、多维度抓好质量管理，切实供应高质量蛋液，守护人们餐桌上的安全。 一、好蛋液，源自好食材。蛋品质量影响蛋液质量，从选材环节起，德谷食品便践行严格的质量管理标准，一方面，大力发展德谷自有农场，逐步扩大蛋鸡养殖...
长风破浪千帆竞，整装待发启新程 | 河南德谷食品 2023再出发！ 2023-01-17
一元复始，万象更新。新年将至，辞旧迎新的日子里，德谷食品向长期以来信任和支持我们的各位朋友，致以诚挚的感谢和深深的祝福！ 2022年，是党和国家历史上重要的一年。北京冬奥会成功举办，中华民族发展步伐稳健，吹响了奋进新征程的时代号角。 2022年，是企业发展历经波澜的一年。新冠疫情反复延宕，全球经济下行压力增大，对食品餐饮领域企业发...
河南德谷食品：供应好食材，烹饪好美味 2022-10-17
改革开放以来，人们的饮食习惯发生了翻天覆地的变化，从吃得饱到吃得好，从自己做饭到下馆子，对食物的要求越来越高，这也对食品餐饮行业提出了更高的要求，控制食材品质，提升烹饪技术，升级服务质量，缺一不可。鸡蛋，作为一种常见食材，其品质在很大程度上影响着菜品的质量。鸡蛋品质影响餐品质量 在物质资源并不发达的时代，鸡蛋已经成为了人们餐桌上...
未来河南蛋制品行业有何发展趋势？德谷食品带您解读 2022-09-28
人类食用鸡蛋的历史，可以追溯到50000年前，东亚、南亚的人类驯化了红原鸡，从此开始食用鸡蛋，这个传统一直延续至今。近年来，蛋制品行业迅速发展，并呈现出以下几点趋势，德谷食品带您一起解读。 随着国民经济的发展，居民生活水平日益提高，高质量、更营养的蛋越来越受到消费者的欢迎。蛋鸡养殖企业呈现出规模化发展趋势，针对传统散装鸡蛋分类标...
三大理由，告诉你为什么要代理德谷鲜河南蛋液 2022-09-23
食品餐饮行业竞争激烈，如何降低成本，提升品质，是经营者都在思考的问题。德谷鲜蛋液健康安全，使用方便，受到越来越多食品企业的喜爱，销售量持续走高，成为不少经销商赚钱的法宝。为什么经销商都愿意代理德谷鲜蛋液？和这几点原因分不开。一、健康营养，性价比高 德谷食品鲜蛋液以品质鲜蛋为原料，利用自动化生产线进行标准化生产，蛋液经过巴氏杀菌，...