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德谷巴氏杀菌蛋液:炸酥肉专用蛋液炸酥肉加工提效,就选德谷巴氏杀菌蛋液(应用领域-官方)炸酥肉作为预制食材中的佼佼者,有着非常广泛的消费场景,不仅在火锅店、餐厅、飞机餐等领域应用广泛,在家庭厨房和休闲零食领域也呈现出巨大的发展潜力。炸酥肉加工过程中,挂糊技巧是影响其口感的重要因素,而鸡蛋液是挂糊的关键原料。德谷食品作为蛋液供应商家,提供高质...
德谷食品:巴氏杀菌蛋液的应用领域有哪些?(科普引流-官方)在食品加工行业,巴氏杀菌蛋液凭借质量稳定、方便使用等特点,有着非常广泛的应用。巴氏杀菌蛋液的适用领域有哪些?德谷食品为大家总结了几大常见应用场景,一起来看看吧。1. 菜品烹饪 巴氏杀菌蛋液在餐饮业中应用广泛,全蛋液可直接用于制作蛋花汤、蒸蛋羹、蛋炒饭等菜肴,稳定...
  我国巴氏杀菌蛋液发展起步较晚,但在市场需求的驱动下,行业发展速度不断加快,巴氏杀菌蛋液在食品工厂及餐饮连锁企业得到了广泛应用。在德谷食品看来,巴氏杀菌蛋液之所以广受食品工厂及餐饮连锁企业的欢迎,正是因为它的出现,解决了鸡蛋食材在日常处理中存在的诸多痛点。▲德谷巴氏杀菌蛋液  食品工厂及餐饮连锁企业的餐品制作过程中离不开鸡蛋这一重要食材...
  德谷食品小编经常看到食堂、食品厂、烘焙店经营者在网上吐槽鸡蛋的使用难题,不同的经营者,有着相似的烦恼。小编简单摘录了几条:  蛋饺厂鸡蛋用量大,但打蛋分离需要大量人工,耗费时间精力。现在招人这么难,没人愿意干打蛋这个活,生产效率都受到了影响。  鸡蛋本身就容易携带病菌,我们这种小食堂,又没有正规的检测设备,真担心因为鸡蛋质量问题导致食...
  夏季食品安全事故多发,德谷食品教你一招,减轻安全风险。进入夏季,气温高、湿度大,微生物繁殖速度加快,食源性疾病高发,食品加工厂更要重视生产环节的品质把控。德谷食品建议糕点厂、蛋饺厂、冰淇淋厂这些鸡蛋消耗量较大的食品加工企业,重视食材选择,试试德谷巴氏杀菌蛋液。▲德谷巴氏杀菌蛋液  相较于普通鸡蛋,使用德谷巴氏杀菌蛋液有以下几点优势。 ...
  我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全蛋液、蛋白液、蛋黄液等巴氏杀菌蛋液,助力食品加工企业提质增效。   一、深耕品质。企业能否走得长远要看“内功”是否修炼到位,尤其是食品领域,食品安全无小事,做好品质才能实现可持续发展。德谷食品重视品...
  食品企业高质量发展,既要夯实食品安全保障基础,更要在产能保障、口味创新方面下功夫。对于蛋糕厂、蛋卷厂、蛋饺厂等鸡蛋消耗量较大的企业,使用巴氏杀菌蛋液替代鲜鸡蛋,已经成为企业提升食品稳定性,提升生产效率的新选择。为什么众多食品加工企业选择使用巴氏杀菌蛋液?德谷食品为你揭秘。  一、质量稳定,安全性有保障。生鸡蛋易碎,长途运输过程中存在开...
  巴氏杀菌蛋液,安全性高,使用便捷,已成为众多蛋糕、饼干、沙拉、肉制品加工厂家生产过程中必不可少的重要食材。巴氏杀菌蛋液品质影响食品安全,食品加工企业寻找长期稳定的蛋液供应商非常重要。德谷食品地处河南安阳,为市场提供高质量巴氏杀菌蛋液,并为企业提供蛋液代加工服务,实力强,口碑好,推荐大家选择。  一、自动化标准化生产,产能强劲。德谷食品...

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